妈妈做的凉拌山药

准备时间:12分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.14 05:43

凉拌山药是一道做法简单，吃起来美味上口的食物，山药是一种药用价值特别高的一种食物，既可以炖汤食用也可以凉拌食用。而且美味度不减。自己一个人的时候特别适合做这道菜。

更多详情

• 4400人看过
• 3
• 收藏

主料

• 山药 ：一根
• 胡萝卜 ：一根
• 麻椒 ：1个

辅料

• 大蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 材料油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料洗净，胡萝卜，山药削去皮，山药切成片，胡萝卜切成片，麻椒切块
• 
  第二步
  2.坐锅烧水，山药下水焯两个开，山药下水焯两个开，把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中， 然后放入糖盐等作料就可以了。

烹饪技巧

• 山药不要焯的久了，焯过了就不好吃了，记得把握好时间。

3

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

蕾拉雪萝卜

共有435个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌山药

868

已被25176人参考

山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山药的作为一道日常美食，主要的食材是山药。此外还包括胡萝卜、青椒等营养丰富的食材，加入这些材料，不但让……

包含食材

• 山药

相关做法

山药

• 
  家常菜清炒山药
  829人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  1189人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  932人点赞

全部其他的“凉拌山药”做法

• 
  鸡腿归我
• 
  红红姨食坊

妈妈做的凉拌山药评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  清炒山药

  清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的……

• 
  稀饭

  稀饭需要大米饭去制作，这样制作出来的稀饭味道独特，稀饭中营养……