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黑木耳山药炒肉
黑木耳山药炒肉

黑木耳山药炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.09 11:31

黑木耳山药炒肉制作十分简单,用到的原材料也十分简单,黑木耳含有丰富的维生素和矿物质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,山药属于一种药材,其中的营养不必多说,最后搭配上肉片淡淡的肉香味,真的是叫人欲罢不能呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黑木耳提前泡发,马蹄切片,瘦肉切片
  • 第二步
    山药去皮切片放盐水里泡着;
  • 第三步
    红萝卜切片,蒜头切碎;
  • 第四步
    炒锅放油烧热放入蒜头和红萝卜翻炒;
  • 第五步
    接着放入黑木耳和瘦肉片;
  • 第六步
    放入山药调入少许清水一起煮;
  • 第七步
    炒至山药熟了调入盐巴出锅。

烹饪技巧

  • 黑木耳记得要泡发,这样黑木耳会更加爽脆。

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黑木耳山药炒肉 黑木耳山药炒肉
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山药是宝,既能够健脾补肺,而且其中富含的各种微量元素,以及维生素,能够起到抵御心血管类的疾病;而木耳则是真菌的一种,可以养血补虚,还能够治缺铁性贫血延缓衰老。这……