美味时蔬炒面片

具体步骤

• 第一步
  用筷子把面粉搅拌成棉絮状，让面粉与清水充分接触
• 第二步
  面团揉5-8分钟，揉到不粘手的程度，再醒10分钟左右
• 第三步
  胡萝卜用擦板擦成丝，洋葱切成细丝。青椒切碎。
• 第四步
  小油菜用开水焯熟，焯熟后捞出，切碎。
• 第五步
  擀成圆形的大饼，大约2mm厚。然后切成长条状。用拇指揪出一个一个小面片
• 第六步
  水烧开后，把面片下入到锅中，煮熟。，面片煮熟后，捞出来放到已经晾凉的温水中，防止面片粘连到一起。
• 第七步
  所有的配菜已经准备好了。，西红柿切成小块儿。
• 第八步
  锅中倒入少许底油，下入洋葱碎。炒出香味后，把胡萝卜和青椒下锅翻炒。倒入西红柿。还有炒好的面片
• 第九步
  再倒入之前焯好的小油菜，翻炒均匀，根据宝宝的口味，决定是否加盐，就可以出锅啦。