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特制的韩式辣椒酱炒花年糕
特制的韩式辣椒酱炒花年糕

特制的韩式辣椒酱炒花年糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.23 01:55

韩式辣椒酱炒花年糕,既美味,口感Q弹,色泽诱人可口,美味多汁风味独特纯正。很受大众喜爱,特制的辣椒酱炒年糕,吃上一口让人回味无穷呀。这么美味、健康的美食,制作过程还非常简单。所以有需要的又心动的朋友,收藏起来自己亲手做做看吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜去皮,斜切成段
  • 第二步
    将斜面立在菜板上,用刀切成菱形片
  • 第三步
    青椒切滚刀块(类似于不规则三角形)
  • 第四步
    洋葱切条,将年糕先用开水焯烫一下
  • 第五步
    锅中放适量油,油热后放入洋葱炒至稍稍变软
  • 第六步
    放入胡萝卜炒至稍稍变软
  • 第七步
    将焯烫过的年糕放入锅中,翻炒均匀
  • 第八步
    将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释,倒入锅中翻炒2分钟
  • 第九步
    放入青椒,加少许盐,翻炒1-2分钟即可

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韩式辣椒酱炒花年糕 韩式辣椒酱炒花年糕
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