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营养的香菇墨鱼排骨汤
营养的香菇墨鱼排骨汤

营养的香菇墨鱼排骨汤

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.26 07:35

煲汤各色各样,所具有的营养价值也是不同的。这道香菇墨鱼排骨汤中,墨鱼因是海鲜,具有独特的营养价值,能补充人体缺有的能量,而排骨也是营养颇高的,再加上香菇的维生素,这道煲汤可谓是既营养又鲜美。静静花上一些时间,在等待美味的同时还能做自己的事情,最是方便。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时,排骨洗净
  • 第二步
    2、排骨放入开水焯一下备用
  • 第三步
    3、香菇洗净撕块,墨鱼去黑膜洗净撕块,和排骨一起放入炖锅中
  • 第四步
    4、加水至炖盅2/3处,加入少量盐,盖上盖子,按下开关
  • 第五步
    5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦

烹饪技巧

  • 1、排骨要先用开水焯一下去除血水,墨鱼的黑膜要去掉。

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香菇墨鱼排骨汤 香菇墨鱼排骨汤
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