鲜美的冬瓜炖排骨的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.09 12:37

冬瓜炖排骨的做法是一款美味又方便的家常汤，以冬瓜和排骨为主要原料，颜色美观，气味清香，又具有营养价值。冬瓜炖排骨很适合与米饭拌在一起吃，味道酸甜可口，加了香菜会起到提味的作用，做法简单，大家不妨自己动手做这道家常汤尝尝。

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 冬瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨入水绰透捞出
• 第二步
  锅中加水，放入绰透的排骨，放葱姜，八角，中火炖，开锅转小火
• 第三步
  排骨八成熟，放入切好的冬瓜
• 第四步
  炖至排骨和冬瓜软烂，依据个人口味放盐，装入汤碗中

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