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家常冬瓜猪肉炖粉条的做法
家常冬瓜猪肉炖粉条的做法

家常冬瓜猪肉炖粉条的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.18 05:05

夏季的冬瓜总是饭桌上的常客,翻一翻冰箱,还剩下一些冬瓜,猪肉和粉条,反正现在也都流行混搭,我就也试一试冬瓜猪肉炖粉条,味道还不错,挺鲜甜的,冬瓜猪肉炖粉条的做法也简单,食材更是不用说了,你还可以根据你自己喜欢的口味再加一些辅料,味道会更加鲜美。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 第一步
    炒锅烧热放油同时放入大料
  • 第二步
    放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料
  • 第三步
    倒入葱姜青椒翻炒
  • 第四步
    放入冬瓜翻炒
  • 第五步
    加些酱油胡椒粉,放足够多的水大火炖5分钟
  • 第六步
    粉条洗净放入锅中,继续炖,水开后改小火炖2分钟
  • 第七步
    粉条变软翻炒后加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

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