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美味的鸡丝卷
美味的鸡丝卷

美味的鸡丝卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.30 12:50

我要介绍给大家的这个鸡丝卷呢,它是真的真的非常好吃,我不太会描述,但尽量给大家描述一下吃的时候的感受吧,它吃到嘴里的时候的感觉就是会让人觉得,好醇,好润,好香,反正我的感觉是会让我感觉吃了还想吃,我也推给了朋友,都觉得不错。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的鸡丝卷的做法图解一
    第一步
    1.今天的蛋卷用的是鸡蛋跟瘦肉
  • 美味的鸡丝卷的做法图解二
    第二步
    2.猪瘦肉洗净剁成泥
  • 美味的鸡丝卷的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的淀粉、盐、香油、料、生抽搅拌均匀
  • 美味的鸡丝卷的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散加入适量的淀粉、面粉搅拌均匀
  • 美味的鸡丝卷的做法图解五
    第五步
    5.平底锅抹油倒入鸡蛋液摊成薄皮
  • 美味的鸡丝卷的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋皮置于平盘中,上铺上肉泥
  • 美味的鸡丝卷的做法图解七
    第七步
    7.卷成长条,上锅蒸8分钟至肉熟透
  • 美味的鸡丝卷的做法图解八
    第八步
    8.待鸡蛋卷晾凉切片即可食用

烹饪技巧

  • 卷的时候一个卷的小一点,这样会感觉跟多层,吃起更香

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