美味烤箱烤烧饼的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.09 10:20

相信大家对于烧饼并不陌生，它代表着童年的美好记忆，美味可口的烧饼是圆圆的，而且馅料包裹在饼皮里，口感丰富让人回味无穷。色香味俱全着实令人心动不已，搭配着一杯热热的豆浆食用更是让人心满意足了呢。下面为大家介绍的就是烤箱烤烧饼的做法。

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主料

• 面粉 ：300
• 酵母 ：2

辅料

• 花生油 ：10
• 芝麻 ：10
• 盐 ：2

具体步骤

• 第一步
  1、面粉加酵母和清水和成面团，面发好后揉匀；
• 第二步
  2、把面团擀成薄片，撒上一层精盐，抹上花生油，再撒上花椒面，摊匀后从一头卷起；
• 第三步
  3、卷好的面卷均匀切四段，两头收口并对折，揉成圆形后擀成圆饼；
• 第四步
  4、圆饼放在盘子里，借助大拇指和食指整理成中间薄，边缘厚的形状；
• 第五步
  5、用刀在边缘打上斜刀，刷上蜂蜜并洒芝麻静止一会；
• 第六步
  6、烤箱预热好的烤箱210度，烤15分钟即可。

烹饪技巧

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