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快手菜大蒜炒鸡血
快手菜大蒜炒鸡血

快手菜大蒜炒鸡血

准备时间:2分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.08.29 07:41

鸡血很少有人听说,但是其实很好吃,做法上跟猪血鸭血没有太大的区别,但是如何在短时间内做出特别好吃的大蒜炒鸡血呢,这就要用到几样秘密武器了,这几样食材的加入,能够让你的菜看似家常又不普通,想尝一尝的话赶紧动手学习起来吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    放入适量的油 大蒜和蘑菇先炒 炒到差不多熟
  • 第二步
    事先切好肉加黄和盐腌制一会 再倒入一起炒
  • 第三步
    肉也炒熟了 再加鸡血 这是自制的鸡血 和卖的口感完全不一样的 比较老 但是绝对安全 因为鸡也是自家养的
  • 第四步
    加入适量开水 蒸鱼豉油和白胡椒 盖上锅 烧沸就可以了

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大蒜炒鸡血 大蒜炒鸡血
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大蒜炒鸡血,是一道用蘑菇、鸡血、大蒜和猪肉丝等食材混合而成的家常菜;过年期间,农村的每家每户都会杀鸡,所以这道菜经常出现在餐桌上,有很好的补血益气的作用;常吃,……

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