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自制黄桃奶油可可泡芙
自制黄桃奶油可可泡芙

自制黄桃奶油可可泡芙

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.31 12:20

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主料

辅料

  • 黄桃适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火
  • 第二步
    一次性倒入过筛的面粉,小火加热,快速搅拌至无粉状
  • 第三步
    加入少许蛋液,和面糊充分混合均匀后,再加入少许蛋液,混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形
  • 第四步
    装入裱花袋子里面,挤到烤盘上(没有的话就小勺也行),手上粘点水摁平上面挤的尖
  • 第五步
    将烤盘放入烤箱中,中层,180度烤三十分钟即可
  • 第六步
    在泡芙三分之一处切开小口;挤入奶油,放上一块黄桃即可

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