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意面沙拉
清爽的意面沙拉
清爽的意面沙拉

清爽的意面沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.29 07:12

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主料

  • 意大利面 ：适量
  • 土豆 ：1个
  • 黄瓜 ：半根
  • 白煮蛋 ：2个

辅料

  • 黑胡椒碎 ：适量
  • 蛋黄酱 ：适量
  • 橄榄油（油渍小番茄） ：适量

具体步骤

  • 第一步
    蒸熟去皮的土豆切大块儿，小管意面提前煮好用冷水冲一下，白煮蛋也切块备好。
  • 第二步
    四样简单的调味品，油渍小番茄会增加沙拉的风味，没有的就加少许橄榄油也可以。
  • 第三步
    找一个大的沙拉盆，除苦菊外的所有材料放入，加黑胡椒，盐和油渍小番茄。
  • 第四步
    拌匀后加入蛋黄酱再次搅拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏一个小时。
  • 第五步
    冷藏后的沙拉，用苦菊一类的绿色蔬菜，垫在盘底装饰，盛入沙拉即可。

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意面沙拉 意面沙拉
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意面沙拉，意面是一道我个人特别爱吃的料理。在西餐厅，它也是热卖产品。意大利面的起源有很多种说法，制作方法也很多。它的口感，绝对是美食种的一绝。它的咬劲配上牛肉酱……

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