好吃的红烧大虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 09:35

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主料

• 海虾 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 白糖 ：2勺半
• 酱油 ：1勺半
• 料酒 ：1勺
• 盐 ：少量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾洗净；葱、姜切丝
• 第二步
  2. 向锅中倒入油，油8分热时放如葱、姜丝炒香；放入虾，翻炒至虾变色
• 第三步
  3. 向锅中加入冷水，水没过虾即可，放入1勺半酱油、1勺料酒、2勺半白糖、适量盐和鸡精；小火将汁收尽后出盘

烹饪技巧

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