美味西红柿鸡蛋打卤面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 05:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅烧热，锅内放油，将锅转动使油均匀沾满锅，鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，葱花，入锅炒熟盛出待用。
• 第二步
  2. 土豆切丝用滚水抄熟，豇豆抄熟后切末，黄瓜切丝，盛盘待用。
• 第三步
  3. 西红柿切小块，与葱花同放入烧热的油中不停翻炒，直到将其炒出红浆来在放调味料。最后放入鸡蛋同炒。
• 第四步
  4. 煮面，熟后沥干盛入碗中，放入配菜，最后浇上卤汁拌匀即可。

烹饪技巧

• 炒出的卤要比平时炒菜咸，这样加入面，配菜才能有味道

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西红柿鸡蛋打卤面

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西红柿鸡蛋打卤面平时我们都当午饭而吃的，也是我们生活中最爱吃的。西红柿鸡蛋打卤面是一种用鸡蛋与挂面以及西红柿作为主要原材料在添加各种调味品制作出来面，西红柿鸡蛋……

包含食材

• 挂面
• 西红柿
• 鸡蛋

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