美味冬瓜苡米煲排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.02.17 12:10

• 1511人看过
• 12
• 收藏

主料

• 冬瓜 ：一斤
• 苡米约 ：100
• 排骨 ：两条

辅料

• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将冬瓜切好（不要切掉皮），不要太薄，厚一点都可以的，洗净苡米和排骨
• 第二步
  2. 再将排骨过一下水，这样它的那股臊味就没有了。
• 第三步
  3. 水滚了就放冬瓜，苡米，排骨，姜都放进去。
• 第四步
  4. 火势由猛火先滚5分钟转中火慢慢熬。
• 第五步
  5. 大约过15~30分钟要搞均匀一下，这样更好吸收。
• 第六步
  6. 60分钟后就可以熄火。

烹饪技巧

• 这菜豆没有什么技巧，主要是冬瓜的皮，它不用切皮的，这样更有效果，如果怕它有农药的话可以用洗米的水浸泡它几分钟，洗米水是可以解毒的。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

动人的食谱

共有431个成果

TA的其他成果

查看全部

冬瓜煲排骨

10

已被1732人参考

冬瓜煲排骨是冬季里一道活血的一道良菜，很多不想动手炒菜的人可以考虑一下，这道菜，可以通过长时间的烹饪，熬出香喷喷的一道菜，而且营养丰富，完全不输于红烧排骨的味道……

包含食材

• 排骨
• 冬瓜

相关做法

排骨 冬瓜

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“冬瓜煲排骨”做法

• 
  栗子小厨
• 
  美要吃出来
• 
  加糖不加奶

美味冬瓜苡米煲排骨汤评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……