咖喱蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 09:37

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主料

• 蟹: ：二只
• 洋葱 ：半个

辅料

• 盐 ：少量
• 椰奶 ：适量
• 淀粉 ：少量
• 牛奶 ：适量
• 咖喱粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把蟹杀掉，洗干净，再剁成四块，把螃蟹腿也剁开，裹上干淀粉
• 第二步
  2. 然后下油锅煎会，等到变色盛在盘里。
• 第三步
  3. 油锅里放入切碎的洋葱，炒得变色，再倒入咖喱粉，小火慢慢炒匀，炒出香味，
• 第四步
  4. 把蟹倒入锅里，翻炒至上色，再倒入牛奶和椰奶，加了点炼奶或糖，火烧开了转小火慢慢熬
• 第五步
  5. 再加点盐，然后出锅

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咖喱蟹

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