#DIY美食#祥云凤展翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 10:15

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主料

• 鱼翅 ：适量
• 火腿丝盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 糖 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨
• 第二步
  2. 填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟
• 第三步
  3. 码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可
• 第四步
  4. 如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。

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