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炖土鸡汤
酸辣鸡汤
酸辣鸡汤

酸辣鸡汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 05:45

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主料

  • 鸡汤 ：710毫升
  • 新鲜蘑菇 ：190
  • 切片竹笋 ：65
  • 鸡胸肉 ：455
  • 鸡蛋 ：1只

辅料

  • 鲜姜片 ：3片
  • 水 ：120毫升
  • 酱油 ：2汤匙
  • 大蒜 ：2瓣
  • 干辣椒碎 ：1/4茶匙
  • 粟粉 ：2汤匙
  • 红酒醋 ：3汤匙
  • 葱 ：2根
  • 芝麻油 ：1汤匙
  • 香菜 ：10

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡汤、水、蘑菇、竹笋、姜片、大蒜、酱油和干辣椒碎放在一个锅里，煮开，然后关小火，盖上盖。
  • 第二步
    2. 用芝麻油拌匀一下鸡胸肉。在另外一个碗里，将粟粉和红酒醋混合好，然后放一旁。
  • 第三步
    3. 把小火转成中火，让汤烧开，把鸡肉加进去，再把鸡蛋打进去然后搅散。加入红酒醋混合物，然后中火煮开，不时搅动一下。待到鸡肉全熟，约3分钟后，加入葱或者香菜，然后就可以上桌了。

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炖土鸡汤 炖土鸡汤
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炖土鸡汤是一道用土鸡还有其他的食材一起做成的美味鸡汤，这一款鸡汤很美味的很多的人都会做，特别对于孕妇吃鸡汤很补身体。值得一试，它的味道不错，更加重要的是这道食物……

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