黑胡椒牛排饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.23 05:13

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主料

• 速冻牛排 ：一份
• 熟米饭 ：适量
• 圣女果 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 青椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 包菜 ：适量

辅料

• 黑椒汁 ：适量
• 橄榄油 ：2汤匙
• 盐 ：适量
• 蒜 ：2瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。
• 第二步
  2. 平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香。
• 第三步
  3. 倒入胡萝卜丝和包菜丝，翻炒一分钟。
• 第四步
  4. 倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒半分钟，放少许盐炒匀，将所有菜丝拨到锅边儿。放入牛排，中火两面各煎2分钟。
• 第五步
  5. 将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果即可。

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包含食材

• 玉米
• 牛排

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