排骨煲仔饭

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.24 03:53

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主料

• 排骨 ：500
• 大米 ：300
• 香菇 ：3个
• 油菜 ：3棵

辅料

• 精盐 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也 是久点更好了。
• 第二步
  2. 放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖
• 第三步
  3. 将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨 键，大约15分钟，排气开盖
• 第四步
  4. 将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用

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香菇排骨煲仔饭

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包含食材

• 香米
• 香菇
• 排骨

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