黑芝麻酥球

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.21 06:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化打发，加入糖粉搅匀再次打发，加入蛋黄打匀
• 第二步
  2. 筛入芝麻粉和面粉
• 第三步
  3. 揉成面团
• 第四步
  4. 等份分割为18-20份
• 第五步
  5. 搓圆摆在烤盘上
• 第六步
  6. 烤箱上下火170度预热，中层烤25分钟，余温再焖10分钟
• 第七步
  7. 出炉，酥脆香甜

烹饪技巧

• 黑芝麻炒熟磨粉

9

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黑芝麻酥球

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黑芝麻蛋白质构成氨基酸全面，含有人体所需的全部八种必需氨基酸，其中六种比作为优质蛋白质食物的鸡蛋还要高，另两种则与鸡蛋接近。黑芝麻蛋白中还存在一些具有特殊活性的……

包含食材

• 白砂糖
• 鸡蛋
• 小麦面粉
• 芝麻籽

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