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美味腊肠饭
电饭锅腊肠闷饭
电饭锅腊肠闷饭

电饭锅腊肠闷饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.11.10 04:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 腊肠洗净，切薄片。（不用提前煮熟，在电饭锅里可以闷熟）
  • 第二步
    2. 胡萝卜，香菇洗净切小丁。上海青洗净摘好。
  • 第三步
    3. 电饭锅调到煮饭档，锅里倒入少量油，油烧热后放入大蒜爆香。
  • 第四步
    4. 倒入胡萝卜，香菇，上海青和腊肠翻炒。至蔬菜变色，腊肠有光泽。
  • 第五步
    5. 把淘好的大米倒入锅内翻炒几下，倒入同样量的清水。盖上锅盖等饭熟就可以啦。

烹饪技巧

  • 放大米时，先沥干水先与其他菜炒一下再放水煮饭，会特别好吃！

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美味腊肠饭 美味腊肠饭
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美味腊肠饭这道饭食美味可口。腊肠肥瘦均匀，色泽红亮，看着就大有食欲呢！出锅时，每一粒大米都吸饱了腊肠的油脂和香气，灿灿闪着光，美极了。大米提前浸泡半小时，煮出来……

包含食材
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