腊肠饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.02.15 04:48

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主料

• 腊肠 ：2根
• 青豆 ：100
• 冬菇 ：100
• 糯米 ：200

辅料

• 盐 ：20
• 酱油 ：2汤匙
• 油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 1.把糯米和洗好的青豆放在电饭锅里面煮，加一点点盐，这样饭和青豆都有味道一些，记得放少点水~
• 第二步
  2. 冬菇用热水泡半小时直至泡开，冷水洗干净后切条状，拧干水后加油、1汤匙酱油搅拌均匀
• 第三步
  3. 腊肠切片状，个人喜欢切厚一点，这样吃的时候比较有质感~
• 第四步
  4. 等到饭煮开之后，明显没有过多水分时就把腊肠和冬菇放在饭上面
• 第五步
  5. 饭熟了之后轻轻搅拌一下就ok啦~开吃!

烹饪技巧

• 糯米先泡水，我比较懒，只是泡了1个小时~不过记得不要放太多水了。。。

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美味腊肠饭

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美味腊肠饭这道饭食美味可口。腊肠肥瘦均匀，色泽红亮，看着就大有食欲呢！出锅时，每一粒大米都吸饱了腊肠的油脂和香气，灿灿闪着光，美极了。大米提前浸泡半小时，煮出来……

包含食材

• 鸡蛋
• 瘦肉
• 腊肠

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