美味健康舒芙蕾

准备时间:3分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.10.03 08:57

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄油 ：20
• 牛奶 ：20
• 低筋面粉 ：10
• 糖 ：20
• 糖粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把所有的材料都准备好，黄油隔水融化，蛋黄和蛋清分离
• 第二步
  2. 将黄油，牛奶过筛的面粉拌匀
• 第三步
  3. 白糖分三次加入蛋清中打发，打蛋器提起成鸡尾状就可以了
• 第四步
  4. 打发好的蛋清和蛋黄拌匀
• 第五步
  5. 倒入碗中八分满
• 第六步
  6. 烤箱预热200度烤15分钟，最后出炉撒上糖粉就可以了，要趁热吃，不然舒芙蕾一会儿就会塌下来了

烹饪技巧

• 在烤碗上刷一层黄油

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轻软舒芙蕾

13

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轻软舒芙蕾，哇，好可爱的名字啊，一听到这么好听的名字你是不是就燃起了更多的食欲呢！吃货们，蠢蠢欲动了吧，赶紧动手来跟家人一起做吧。吃了这道美食，整个人都会开心的……

包含食材

• 低筋面粉
• 牛奶
• 黄油
• 鸡蛋

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