自制韩式石锅拌饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.19 02:17

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主料

• 米饭 ：两碗

辅料

• 鸡蛋 ：一枚
• 西葫芦 ：少量
• 金针菇 ：少量
• 黃花菜 ：少量
• 木耳 ：少量
• 胡萝卜 ：少量
• 肉丝 ：少量
• 辣酱 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 蒸！
• 第二步
  2. 还是要蒸！
• 第三步
  3. 将焖好的米饭按个人饭量铺在锅底，注意要在锅底刷一层色拉油，防止糊底！将蒸好的蔬菜肉丝码放在米饭上。
• 第四步
  4. 煎一枚或两枚蛋，煎的不要太老，流汁的那种。
• 第五步
  5. 把鸡蛋放到锅里，上火烧，小火大约5到8分钟听到滋滋的声音就0k了！
• 第六步
  6. 看着还行吧。主食，蔬菜，肉类蛋白，非肉类蛋白齐活了。营养均衡，最喜欢韩餐，少油，营养全面！

烹饪技巧

• 所有蔬菜类上锅蒸，不要炒，减少油脂摄入。

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韩式石锅拌饭

20

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每一餐都会有主食，米饭馒头每天吃都会感到腻，都想换个口味，韩式石锅拌饭可以作为一道不错的主食，换着花样吃也不会感到单调，而且更能够吃的开心，韩式石锅拌饭做法简易……

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