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西兰花肉片煲
西兰花肉片
西兰花肉片

西兰花肉片

准备时间:2分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.07.18 06:30

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主料

  • 西兰花 ：一株
  • 精肉片 ：4片
  • 盐 ：少许
  • 料酒 ：少许
  • 生抽 ：少许
  • 白胡椒粉 ：少许
  • 芡粉 ：少许
  • 蚝油 ：一匙
  • 姜片 ：2，3片
  • 干红辣椒duan ：半个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 后肉片（食肉者，太薄吃不出香味！）用暂刀拍散，用盐，酒，酱油，白胡椒捎腌，加芡粉拌拌。不粘锅用温油划散肉片，盛出备用。
  • 第二步
    2. 另起油锅，爆香姜片，干红辣椒段，放入西兰花块，翻炒。汽入小碗水，放入蚝油，一点生抽，盖盖，2，3 分钟；入肉片，翻炒，出锅。
  • 第三步
    3. 成品！汁粘稠，拌饭，极香！

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西兰花肉片煲 西兰花肉片煲
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已被1518人参考

西兰花肉片煲大家在制作这道美食的时候，一定要注意菜，不要炒得太过只需要炒到八分熟就可以了，另外其他的配料也是这样，只要做到了这一点，大家做任何菜都会做得非常的好……

包含食材
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