让人怀念的辣椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.把辣椒洗干净，切块。
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  第二步
  2.猪肉洗干净，切好。肥搜分开。
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  第三步
  3.热锅，放一点点油，把肥肉放锅里面，爆油。
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  第四步
  4.肥肉爆好油了，下瘦肉，一起翻炒，下盐。
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  第五步
  5.把炒好的猪肉盛出来，油留在锅里面。
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  第六步
  6.刚刚炒好的猪肉装盘，备用。
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  第七步
  7.下青辣椒，翻炒一下。
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  第八步
  8.青辣椒变色了，就下红辣椒，因为红辣椒容易煮熟，下晚一点的。下盐，一起翻炒。
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  第九步
  9.辣椒煮熟了，把刚刚炒好的猪肉放下去，一起翻炒一下，就可以了。
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  第十步
  10.翻炒均匀就可以装盘了。