石锅拌饭

具体步骤

• 第一步
  1. 焖好一锅米饭备用
• 第二步
  2. 超市里买来的酱牛肉，排骨肠都切成均匀的丁
• 第三步
  3. 胡萝卜切丝，香菇切片，角瓜切丝
• 第四步
  4. 菠菜豆芽洗净焯熟，放盐和香油拌匀备用
• 第五步
  5. 锅内热油，炒熟香菇，放少许盐
• 第六步
  6. 胡萝卜炒熟放少许盐
• 第七步
  7. 角瓜炒熟，放盐
• 第八步
  8. 鸡蛋饼煎成半熟
• 第九步
  9. 取两个石锅，锅底铺油，
• 第十步
  10. 摆一半的米饭，留出一半空间放菜
• 第十一步
  11. 把所有的菜肉摆进去
• 第十二步
  12. 蛋摆上
• 第十三步
  13. 上炉子，开小火，加热五分钟即可
• 第十四步
  14. 最后放一勺辣酱，根据个人口味适当增减
• 第十五步
  15. 拌均匀，可以吃了