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自制核桃蛋糕
自制核桃蛋糕

自制核桃蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.08 04:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 速溶咖啡粉加入一大勺开水融化成咖啡液,放凉备用。
  • 第二步
    2. 隔热水融化黄油,等温度降些。
  • 第三步
    3. 将鸡蛋打散成蛋液,加入融化的黄油、咖啡液、牛奶和细砂糖,搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 将低筋面粉和泡打粉过筛筛入。
  • 第五步
    5. 用橡皮刮刀翻拌,使面粉完全混合进液体即可,不用过度搅拌。
  • 第六步
    6. 加入核桃粒,拌匀。
  • 第七步
    7. 在模具里涂上一层色拉油,倒入面糊。烤箱170度预热,上下火,中层烤一个小时左右即可。

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