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咖喱牛腩
咖喱牛腩

咖喱牛腩

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2019.01.24 04:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 因为牛腩很难熟,所以先把牛腩加南姜末(去腥提味)在高压锅压熟至软
  • 第二步
    2. 洋葱和胡萝卜切成细小丁状,土豆切丁,将切好的洋葱和胡萝卜爆炒,并加点的盐和黑胡椒粉
  • 第三步
    3. 将炒好材料和土豆和牛腩放入沙锅,加入咖喱块,加水盖过食材
  • 第四步
    4. 先用武火煮开,再改用文火慢炖30~40分钟,要注意间歇性搅拌,以免粘锅
  • 第五步
    5. 在上菜前10分钟加入椰浆,-成品

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