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咖喱牛腩
咖喱牛腩

咖喱牛腩

准备时间:34分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.02 04:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 主料
  • 第二步
    2. 土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,青椒切片。牛腩切块,放入冷水,加姜片料, 焯一下,出泡沫后沥干牛腩
  • 第三步
    3. 锅中加少许油,洋葱青椒爆香,加入土豆胡萝卜一起翻炒,3分钟左右
  • 第四步
    4. 炖锅中先放入牛腩,接着倒入土豆等蔬菜,最后放咖喱块和浓汤宝,加入水,没过食材即可
  • 第五步
    5. 煮开后小火炖1.5-2小时(也可牛腩先炖30分钟,再加入土豆等食材一起再炖1.5小时),时间到关火,加少许椰浆即可
  • 第六步
    6. 配上白米饭,好看又好吃^_^

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