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幸福的味道 白雪黑珍珠#满记甜品DIY
幸福的味道 白雪黑珍珠#满记甜品DIY

幸福的味道 白雪黑珍珠#满记甜品DIY

准备时间:4分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.02 07:10

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主料

  • 芋圆 :1份
  • 地瓜圆 :1份
  • 桂圆肉 :几个
  • 芒果半个
  • 明列子(又名兰香子) :1勺
  • 香蕉3份1只

辅料

  • 椰浆 :60
  • 奶油40
  • 糖 :40
  • 冰块 :160

具体步骤

  • 第一步
    1. 芒果切丁备用,明列子一勺加点凉水泡开(效果如图片)
  • 第二步
    2. 芋圆地瓜圆煮熟后,放在蜂蜜或糖浆、糖水中备用
  • 第三步
    3. 将椰浆、奶油、冰块、糖放入搅拌机至均匀
  • 第四步
    4. 取一碗将3放入铺平,再将其他作料铺在上面即可

烹饪技巧

  • 1、因为我用的是果糖,和糖浆差不多,是液体的。如果想用白砂糖也可以,也是差不多的重量,喜欢甜可以多放。2、芋圆地瓜圆想自己做的话,这里都可以找到做法。不想做,外面也可以买得到。3、可以放其他水果,如香蕉、西瓜等4、明列子泡发后会膨胀28倍,所以一勺是很多的。先泡一点,不够再泡

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