[干锅花菜]

准备时间:无

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.08.31 02:30

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主料

• 花菜 ：适量
• 带皮五花肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 老抽 ：适量
• 老干妈豆豉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 带皮五花肉切片，葱姜蒜、米椒切碎，还可以切一些小葱段或者青蒜段。
• 第二步
  2. 花菜洗净掰小朵，用开水抄一下。
• 第三步
  3. 起锅少油，把五花肉煸焦出油。
• 第四步
  4. 将葱姜蒜及米椒一同放入煸炒出香味。
• 第五步
  5. 再放入花菜炒呀炒。
• 第六步
  6. 加入盐、糖、老抽、鱼露及一大勺老干妈豆豉翻炒均匀。
• 第七步
  7. 撒上小葱段出锅！

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