南瓜饼（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 02:59

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主料

• 金瓜 ：1/4个

辅料

• 糯米粉 ：适量
• 油 ：适量
• 黑白芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜切成块状，放微波炉高火转5分钟。
• 
  第二步
  2.用汤勺压成泥状
• 
  第三步
  3.加入适量糯米粉
• 
  第四步
  4.揉成面团
• 
  第五步
  5.取一小团，两手掌压成面饼。
• 
  第六步
  6.两面蘸适量芝麻
• 
  第七步
  7.煎锅放少许油，将粘有芝麻的南瓜面饼放入锅中，小火慢慢煎。
• 
  第八步
  8.两面煎成黄色即可出锅。

烹饪技巧

• 1.南瓜本身含有水分，所以加糯米粉时不用加水。2.喜欢甜食的可以加些糖，不过南瓜本身含糖量高，放糖要适量哦。3.一定要小火煎，不然表面熟了，心没熟。

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