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冬枣的营养价值有哪些

2022.06.29 03:06 来源:网友投稿 浏览:1454

现代人都很注重自己的身体健康,但是很多时候不只要饮食上的,还要别的好的生活习惯。大家在平时生活中也要多吃一些绿色水果,那么在冬天天气寒冷干燥,那么吃一些冬枣会有哪些营养价值呢,下面小编给大家分析一下,有需要的小可爱们记得往下看哦。

冬枣的营养价值有哪些

一、冬枣的营养价值有哪些

1、冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

2、调节免疫:冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

3、解毒保肝:冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

二、冬枣的食用方法

1、冬枣保健茶

材料:冬枣300克,人参果150克,雪茶20克,罗布麻20克。

做法:

枣核取出后将果肉放入榨汁机,加适量的水,榨成冬枣汁;

把榨好的冬枣汁放入锅中,开水,加入人参果,雪茶,罗布麻,炖至20分钟即可;

功效:此饮品有滋阴清热的功效,适合抵抗力差的人食用。

2、冰糖炖冬枣

材料:冬枣10个、冰糖末30克。

做法:

准备好所有的食材;

冬枣洗净放入炖盅,加入冰糖末;

在加入适量的清水,炖盅的一半量;

包入保鲜膜放入蒸锅;

功效:冰糖炖冬枣具有清洗肠胃,助于消化的功效,因此也是美容和减肥的佳品。

3、猪肝炖冬枣

材料:鲜猪肝50克、新鲜冬枣数颗、高汤一小碗、胡椒粉少许、盐适量。

做法:

猪肝撕去筋膜冲洗干净,切片浸泡到盐水里,大概15分钟后捞出沥水备用;

冬枣洗净,取一小炖盅,放入冬枣、猪肝,撒少许胡椒粉,加入高汤盖上盖;

蒸锅烧开水,放入炖盅,隔水大火炖40-50分钟左右,吃前稍微调盐即可。

功效:健脾养胃、益血壮神,是女性的滋补好汤水。

4、冬枣苹果汁

材料:苹果1个、冬枣8个、蜂蜜适量、纯净水1/2杯、柠檬汁2滴。

做法:

准备好所有的食材。

苹果去皮切块,冬枣洗净去核切块。

材料放入搅拌机加入柠檬汁。

加入蜂蜜。

加入纯净水。

搅打成汁即好。

功效:经常饮用此款果蔬汁能淡斑,保持皮肤白皙红润。

冬枣的营养价值有哪些,以及冬枣的食用方法,小编先介绍到这里,不知道大家掌握了多少呢。但是再营养的东西,大家也不能狂吃,这样子效果会适得其反,所以大家要控制食量哦。希望以上的方法能帮助到大家,大家如果有更好的食疗方法也可以介绍给小编哦。

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