银耳是营养丰富的保健品，也是日常生活中的送礼首选，尤其对于女性，经常吃银耳既能保养容颜也能促进身体健康，说到这里，很多女性会问，经期能吃银耳吗？那么希望通过下面的介绍，使大家对银耳这种食物有更充分的了解，更好的发挥它的作用。
一、银耳的功效
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
二、银耳的作用
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4、 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
三、经期能吃银耳吗
如果是月经期的话，可以吃银耳的，还可以煮银耳红枣汤。因为经期会丢失一部分血液，抵抗力下降，银耳富含维生素D、微量元素硒，枣可以补充气血，银耳和大枣炖汤，可以提高机体抵抗力，但是一定不能吃凉的，比如冰淇淋，西瓜，梨，柚子等。不要碰凉水，而且注意保暖，不要受凉，多吃蔬菜，可以适当的吃一点榴莲，注意休息，适当保暖。
四、银耳红枣汤的做法
1、把银耳、红枣、少量枸杞百合放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
经期能吃银耳吗？相信看了上面的文章许多女性心中的石头都落地了吧。在平日里大家可以定期食用银耳，其具有良好的美容和滋补身体的功效，同时它的做法多种多样，可以与多种食物烹饪成美味的菜肴和甜品，吃腻了一种做法的你可以学学银耳的其他做法哦。
