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鱿鱼圈怎么做好吃,来了解一下

2019.05.04 16:39 来源:网友投稿 浏览:3080

鱿鱼在我们的日常生活中是不太常见的,但是呢我们有时候也会吃鱿鱼,但是鱿鱼圈相对于我们日常生活来说就不太常见了。想想我们在吃鱿鱼圈的时候,让海鲜的味道充斥着我们的整个嘴巴,是一种多么美妙的享受啊,下边就来介绍我们的鱿鱼圈吧。

鱿鱼圈怎么做好吃,来了解一下

鱿鱼圈怎么做好吃,来了解一下。

做法一

1、我们把需要的材料准备好,小编用的是现成的鱿鱼圈,把买来的鱿鱼圈洗净,撕去膜,放入容器中。如果你买的是鱿鱼,那要自己处理干净后切成圈,在挑鱿鱼的时候,最好选择身材比较匀称的,这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。再分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉。

2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻,配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉,在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好, 酸酸的很开胃或者加几滴柠檬汁也是一样的。

3、都准备好后,开始制作,在鱿鱼中加入盐,胡椒粉,料酒,略微腌一下,然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包粉。

4、依次做好所有的鱿鱼圈,锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了。这样才会外酥里嫩非常的好吃。鱿鱼圈这就做好了,搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧。

鱿鱼圈怎么做好吃

做法二

1、小朋友特别爱吃鱿鱼圈,在超市里看到就想吃,所以买回来了一袋鱿鱼圈,将买好的速冻鱿鱼圈解冻,解冻的同时可以准备一个锅,在锅中加入适量的水,把水烧开,就可以把鱿鱼圈倒入锅中了,焯水1分钟就可以捞出来,把外面的紫红色的外皮就可以轻松撕掉了,需要趁热撕掉的,处理完所的鱿鱼圈后,把这些都清洗干净备用。

2、将处理干净的鱿鱼圈放在一个干净的碗内,加入适量的料酒去腥味,再加盐、孜然、胡椒粉等调味,搅拌均匀以后,需要把鱿鱼圈腌制一个多小时才能入味哦。

3、准备两个鸡蛋,把鸡蛋打入干净的碗内,把鸡蛋搅拌均匀,然后将腌制好的鱿鱼圈放入淀粉中裹一层之后,再放入蛋液中裹一层,每个鱿鱼圈都要重复这样的操作。

4、裹好蛋液的鱿鱼圈,都放入面包糠中再裹一层它。

5、准备一个没水分的干锅,锅中多倒入油,油烧七分热时,就可以把鱿鱼圈放进去了,转小火慢慢炸制,炸至金黄就可以捞出冷却。要注意翻面哦。

鱿鱼圈怎么做好吃,通过以上两种方法,我们已经有了大致的了解,所以我们就可以试着做一下。但是呢,由于炸鱿鱼圈儿是一种油炸的食品,我们在日常的生活中不可以吃太多。尤其是小朋友们家长们特别应该注意这件事情,督促小朋友们要少吃油炸食品。

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