鱿鱼的营养价值丰富，他是个比较不常见的食物，但是有很多种做法。有的朋友就比较爱吃水煮的鱿鱼，做水煮的鲍鱼只要把握好时间方面，是十分重要的，千万不要错过鱿鱼的最佳时间，从而就不会导致肉质没有那么鲜美。时间过短会造成鲍鱼没煮熟，那就让小编给你介绍一下吧。
有好多人都在问鲜鱿鱼煮多久才可以吃？那就让小编给你介绍一下吧。
一、营养价值
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用；
4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的；
5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
二、鲍鱼的做法
水煮鱿鱼是一定美味食谱，主要材料有鱿鱼、蒜苗、芹菜等，色泽鲜艳，鱿鱼麻辣鲜香，别有一番风味。
原料：鲜鱿鱼，菜油，青蒜苗，芹菜，绿豆芽，豆瓣酱，葱姜蒜，精盐，味精，胡椒粉，辣椒面，花椒末各适量。
准备工具：准备：5分钟，制作：20分钟，准备厨具：煮锅，烹饪方式：煮，功效：胃调养
准备材料：鱿鱼：适量，盐：少许，老陈醋：少许，酱油：少许
三、制作一
1、将鱿鱼用十字花刀切成鱿鱼卷，在沸水中焯好备用。另将青蒜苗，芹菜洗净，切成段待用。
2、将绿豆芽和青蒜苗，芹菜放入锅内煸炒至熟盛入盘内备用。
3、接着在油锅内放豆瓣，姜蒜烧出香味加鲜汤适量，再放入鱿鱼卷，加入精盐，味精，用水淀粉勾薄芡，速倒入青蒜苗，芹菜，豆芽上面，放上辣椒面，胡椒粉。
4、锅内下油烧热后，倒在鱿鱼卷上，再撒上花椒末即成。
特点：色泽鲜艳，鱿鱼麻辣鲜香，芹菜，蒜苗，豆芽爽脆可口，别有风味。
四、制作二
1、将鱿鱼洗干净。
2、顺纹路切成手指粗的长条。
3、水开了以后放少许盐进去，把鱿鱼煮熟。
4、熟了以后捞出来泡冷开水。
5、做蘸料：水塔的老陈醋、酱油和少许盐混合一起。
6、鱿鱼蘸着酱汁食用即可。
在生活中鱿鱼必须煮熟后再食，因为鲜鱿鱼中有多肽成分，未煮熟就吃很容易导致肠运动失调。经过小编的介绍你已经知道鲜鱿鱼煮多久会熟透了吧，还有鱿鱼之类的水产品性质属于寒凉的，如果你是脾胃虚寒的人尽量一定要少吃，热爱美食的你也要注意身体哦。
