说到玉米粒一定有不少吃货朋友们的口水都要滴滴答答流出来了吧，是不是馋的肚子里的馋虫都开始咕咕作响了呢？玉米粒不仅营养价值十分丰富，而且口感特别好吃，做法也是非常的多，那么，玉米粒怎么做好吃呢？不妨我们一起了解看看吧。
一、玉米粒怎么做好吃呢
1、椒盐玉米粒
材料：罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根。
做法：备齐所有所需材料，将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感，充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液，锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散，炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。
2、炒红薯玉米粒
主料：红薯，玉米粒。
辅料：枸杞，青椒粒。
调料：精盐，鸡精，胡椒粉，高汤，食用油，淀粉。
做法：将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好，坐锅点火倒入油，至7成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油。留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀，勾芡即可。
提示：玉米粒含蛋白质，玉米油，糖类，维生素，无机盐，调中和胃，利小便，降血脂。红薯补中和胃，益气生津，宽肠胃。
3、五彩玉米粒
材料：玉米粒罐头300克，青椒80克，豌豆粒罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，水淀粉适量。
做法：玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。火腿切成丁，备用。胡萝卜去皮，洗净，切成丁。炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
二、玉米的功效与作用
1、健脾益胃
大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃。因而有健脾益胃的作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
玉米粒怎么做好吃呢？玉米的功效和作用有哪些呢？对于不知道玉米粒怎么做好吃，或者不知道玉米的功效作用有哪些的朋友们来说，只要认真看了以上详细介绍以后，一定不难从中找到这两个问题的答案了，建议大家可以尝试上面的做法来做做。
