减肥是女性终身的事业，五月不减肥，六月徒伤悲，那么如何健康减脂呢？可以给自己制定一个计划，每天减肥的餐要吃什么？什么素菜减肥呢？可以在吃的同时可以快速健康的减肥，当然也就不会伤害自己的身体。那么今天就来看看什么素菜减肥吧。
一、吃什么素菜减肥
1、黄瓜
黄瓜好吃营养有多，是减肥蔬菜中的明星哦!黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，生吃口感清脆爽口，而且里面的营养不会流失，对减肥是十分有利的。因为黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。除了生吃，黄瓜还可切成片凉拌着吃。凉拌吃的话应现做现吃，时间长了不仅不好吃，也可能会使得其中的维生素损失。
2、柿子椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C是人体多需要的营养物质，它能提高人体免疫力，增加抵抗疾病的能力，自然有助于你健康减肥了。
3、西红柿
西红柿的既减肥瘦身又美容养颜。西红柿中维生素A较丰富，维生素A可以保护视力，还能修复晒后肌肤。如果凉拌西红柿，最好是不撒糖，否则甜味可能影响食欲。而且一些肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃加糖的凉拌西红柿，会使得血糖升高。
4、芹菜
其实，芹菜也是可以凉拌着生吃的。即使是炒了吃，也不能炒的太熟，以免营养流失。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2等成分。生吃芹菜有助于润肠通 便，调节钠钾平衡。而维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响。还有，其实芹菜叶所含的营养素比茎多，但是很多人习惯将叶子去掉，这样很可惜的哦!
5、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，吃大白菜有助于保护眼睛，还能美白呢。大白菜最好是吃新鲜的，储存太久，可能会营养素损失过多。生吃大白菜还需注意，消化性溃疡者不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
上文我们介绍了人为什么肥胖，因为我们吃得太多而又运动得太少，我们有很多种方法是可以用来减肥的，但是我们要选择最为适合自己的减肥方法才行，我们要懂得控制饮食来达到减肥的效果，上文详细介绍了吃后减肥最快的蔬菜。
什么素菜减肥我已经分享给大家了，是不是很好吃还很美味。而且还是很减肥的哦，一家人都爱吃，而且用他们做菜既简单又养生，最主要的还不胖，吃着还清爽。何乐而不为呢，所以在这个炎热的夏季还是吃点素菜比较好，那么今天的分享就到这里了。
