饺子作为主食中的一种，因其丰富的馅料和不同风味的口感受到人们的喜爱。无论是春节还是日常生活中，饺子都经常出现在人们的餐桌上。那么有些没有包饺子经验的朋友们可能会问白菜鸡蛋馅饺子怎么做?接下来这篇文章就向大家介绍几种饺子的制作方法。
一、白菜鸡蛋馅饺子怎么做
材料：猪肉、白菜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、五香粉、盐、生抽、蚝油、芝麻油、糖
1.将猪肉、胡萝卜、葱和香菇切成沫，白菜切末后加入少许盐腌制，沥干水分备用。
2.锅中放油，放入香菇、葱、胡萝卜，翻炒出香味，盛出备用。
3.准备一个放馅料的盆，放入肉末、蛋黄、五香粉、糖、生抽、蚝油、芝麻油、盐以及葱沫，沥干水分的白菜，搅拌均匀。
4.用饺子皮与馅料一起制作成饺子即可。
二、玉米虾仁馅饺子
材料：葱姜蒜、香油、玉米、猪肉、虾仁
1.将准备好的食材洗净，切成沫。
2.将食材放入大碗中，加入适量淀粉和香油搅拌就均匀。
3.虾去虾头和虾线，将虾肉切成沫，放入饺子馅中搅拌均匀。
4.用饺子皮与调好的馅料制作成饺子即可。
三、香菇鸡肉馅饺子
材料：香菇、鸡肉、葱姜蒜、老抽、生抽、盐、香油
1.将香菇洗净切碎，鸡肉切成沫，加入葱姜、盐、香油调味。
2.将香菇倒入肉馅中搅拌均匀。
3.用饺子皮与馅料制作成饺子即可。
四、芹菜豆腐馅饺子
材料：老豆腐、芹菜、香油、盐、十三香
1.芹菜洗净，切成碎，老豆腐碾碎。
2.在芹菜中放入食盐，搅拌均匀，沥干水分。
3.放入豆腐沫搅拌均匀，加入十三香、香油，搅拌均匀。
4.用饺子皮与馅料制作成饺子即可。
白菜鸡蛋馅饺子怎么做?相信阅读了这篇文章的朋友们都已经学会了。除了白菜鸡蛋馅之外，饺子馅还有许多其他的搭配方法，都是十分美味的。看完文章之后，你是否也想自己亲手制作出一桌美味的饺子呢?心动不如行动，赶紧动手制作起来吧。
