“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”这是唐代诗人李绅写的《悯农》，春天是万物复苏的季节，这个季节是最适合耕种的季节，那么大家知不知道适合春天种的蔬菜和水果有哪些？应该有很多吃货更想知道春天哪些好吃的吧哈哈，接下来就让小编来给大家介绍一下吧。
一、适合春天种的蔬菜和水果有哪些
蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。
水果有：芒果和火龙果：在南方的朋友可以种这个；枇杷树：这个华中这里种是没问题的，长的特别快，而且结果也多；草莓：可以用种子种，这个过程比较漫长一点，也可以直接用草莓苗来种。樱桃：可以买一些樱桃树苗回家种，能结好多的果。
二、春天有哪些好吃的水果蔬菜
春季蔬菜：
辣椒、青椒、彩椒;洋葱、花椰菜、甜豆;豌豆、芹菜、莴苣;荠菜、油菜、菠菜;香椿、春笋、马兰头;瓠瓜、韭菜。
春季水果：
番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)、菠萝、山竹、桑葚、草莓、芒果等。都说吃水果要应季，那么对于春季而言草莓、樱桃、杏、桑葚，以及荔枝等比较应季，成熟期很短暂，且难以储藏，只能集中上市，过了此村没此店。虽然它们有的也可以大棚种植，反季节上市，但价格超贵，口感也较差。所以最宜应季食用。这些水果营养丰富，酸甜可口，无一不是水果中的佼佼者。其中小编最爱的就是桑葚，桑葚味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。
以上就是小编给大家介绍的适合春天种的蔬菜和水果啦，现在是否对此有一些了解了呢？正所谓“锄禾日当午，汗滴禾下土”，春耕的农民伯伯也是很辛苦的哟，大家千万不能浪费粮食，家里有阳台的小伙伴们也可以尝试一下种一些蔬菜水果，收获的时候会很有成就感的呢！
