鸡肉肠怎么制作

2020.02.11 分享

鸡肉肠是我们日常生活中十分常见的一种食物，很多人都很喜欢吃鸡肉肠，这不仅仅是因为鸡肉肠十分美味，更是因为鸡肉肠具有很高的营养价值，并且鸡肉肠的做法十分多样，可以蒸着吃也可以炒着吃，可以独立成菜也可以作为配菜。那么鸡肉肠怎么制作呢？将鸡肉剁碎，再将剁碎的鸡肉与淀粉混合，充分搅拌均匀，然后搓成长条，再将鸡肉与淀粉的混合物灌入肠衣，将做好的鸡肉肠放在干燥、通风的地方，晾晒十五天以上，这样鸡肉肠就算完全做好了。

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