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腊肉蒸多久能熟

2020.04.23 分享

腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。那么腊肉蒸多久能熟呢？大多数二十到三十分钟不等。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。一般人均可食用，但是老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。所以说好的身体是品尝美味的基础。