煮鸡蛋要多久？
鸡蛋是一种富含多种营养成分的食物，它的食用方法也是多种多样的，最为常见也是最为简单的食用方法就是用水直接煮，那么我们煮鸡蛋要多久最为合适呢？煮鸡蛋实际上有8~10分钟就够了。如果煮的时间太长了，特别老，尤其蛋黄觉得吃的时候有点噎得慌，所以我们煮8~10分钟就够了，一般的就用冷水煮。最好是鸡蛋买回来之后不要用水洗，这点非常重要，因为它鸡蛋壳上它是有一层保护膜的，细菌是进不去的，如果你洗完了之后它特别容易坏。鸡蛋用冷水煮上5分钟，然后把它关小火就行了，一般的有8~10分钟就够了，蛋黄正好也熟了，也比较嫩，大人小孩都比较适合，吃口感也比较好。
