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厦门的特色小吃有哪些？

2020.06.17 分享

珍惜每一次旅游的机会，也相信每一个人都不会放弃任何一次享受美食的机会。厦门的特色小吃有哪些呢？必吃一沙茶面是由当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，汤底浓厚，洋溢着阵阵花生酱和鱼虾的味道，面条非常有劲道，还有各种素食和海鲜、猪杂等。蚝干面以特色的高汤熬制而成，粥中都是含有多种珍贵香料。姜母鸭下饭之王，鸭子都是特意挑选的低脂鸭子，熬制时需要加入二十多种药材和香料，淋上米酒和麻油，最后慢炖制骨酥。佛跳墙是汉族名菜，富含营养，可延缓衰老。