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日本酒文化是什么

2020.07.12 分享

日本酒文化是什么？日本酒文化是日本关于酒的文化，日本常见的酒类有三种，分为清酒、烧酒和啤酒，他们最常喝酒的地方叫做居酒屋。三个酒类中，清酒是最为有名的，它是用秋天收获的大米发酵后酿成的。丰富的水源，优质的大米是生产香醇美酒的先决条件。因为日本森林茂密，蕴含了丰富的水源，也就为生产清酒提供了良好的环境，日本菜以鱼类海鲜为主，例如寿司，刺身等等，喝酒性太烈的酒，会破坏了菜肴的鲜美，所以他们经常喝清酒。下面还有一些关于日本酒文化的知识，我们一起去看看吧。