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鲜笋的做法是什么？

2020.08.10 分享

鲜笋是一种口感爽脆的一种蔬菜，且鲜笋的高营养价值广受大众喜爱。而鲜笋也很适合做各种美味的佳肴。那么鲜笋的做法是什么？今天我们就来好好聊一聊鲜笋的一种做法——鲜笋炒肉。主料我们准备鲜笋、猪肉、姜、辣椒、剁椒适量。首先将鲜笋洗净放入热水里面焯三分钟。起锅烧油，锅里放入姜开始炒香，之后再放入鲜笋开始炒，这样的笋没有苦味。然后放入猪肉和笋一起爆炒三分钟，放入剁椒、盐、辣椒炒一分钟之后即可出锅，鲜笋炒肉就做好了。