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「家有大厨」水煮鱼
「家有大厨」水煮鱼

「家有大厨」水煮鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.30 02:17

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主料

辅料

  • 姜末 :2
  • 油 :10ml
  • 盐 :5
  • 辣椒10

具体步骤

  • 第一步
    1.新鲜的草鱼切片
  • 第二步
    2.准备好水煮鱼料包
  • 第三步
    3.料包内作料、姜末、豆粉、盐巴等腌制
  • 第四步
    4.豆瓣酱料包炒制
  • 第五步
    5.加水(高汤更好)煮开
  • 第六步
    6.将鱼头鱼骨鱼片依次下锅煮,快速起锅
  • 第七步
    7.放葱姜蒜和辣椒料包 喜欢吃辣的可以多放点的

烹饪技巧

  • 吃的时候一定要趁热的不然的话鱼肉的鲜嫩就吃不出来了啊喜欢吃辣的话可以多放点辣椒

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