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「DIY美食」爆炒腰花
「DIY美食」爆炒腰花

「DIY美食」爆炒腰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 花生油适量
  • 花椒适量
  • 白醋 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 五香粉 :适量
  • 蒜苗适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」爆炒腰花的做法图解一
    第一步
    1.准备一个腰花,取一碗,加上少许的花椒粒,然后加水,把腰花泡1分钟
  • 「DIY美食」爆炒腰花的做法图解二
    第二步
    2.泡好的腰花沥干水分,切成片,加上少许的白醋,腌制5分钟
  • 「DIY美食」爆炒腰花的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油,等油热了,加上大蒜和蒜苗爆香
  • 「DIY美食」爆炒腰花的做法图解四
    第四步
    4.在放入腌制好的腰花爆炒
  • 「DIY美食」爆炒腰花的做法图解五
    第五步
    5.加上适量的五香粉调味
  • 「DIY美食」爆炒腰花的做法图解六
    第六步
    6.加上少许的盐调味
  • 「DIY美食」爆炒腰花的做法图解七
    第七步
    7.加上少许的生抽和鸡精搅拌起来
  • 「DIY美食」爆炒腰花的做法图解八
    第八步
    8.不所有的调料和腰花搅拌起来,就可以装盘吃了

烹饪技巧

  • 1、准备一个腰花,取一碗,加上少许的花椒粒,然后加水,把腰花泡1分钟2、泡好的腰花沥干水分,切成片,加上少许的白醋,腌制5分钟

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